Atelier Ultra LOVE – Vitalité verte : herbes, feuilles et énergie
dim. 22 mars
|Hoba
Cours de cuisine Ultra LOcale et VEgétale pour une cuisine simple, savoureuse et anti-inflammatoire, centrée sur les herbes et les verts de saison : chlorophylle, fraîcheur, vitalité et couleurs qui nourrissent et donnent de l'énergie.
Heure & Lieu
22 mars 2026, 11:30 – 14:00
Hoba , 43 rue Bernard Buffet, 75017 Paris
A propos
Chaque cours est un menu entièrement différent, pour découvrir de nouvelles techniques, d’autres ingrédients et progresser séance après séance.
Au programme :
• Atelier lactofermentation : comprendre les principes, découvrir comment lactofermenter en toute sécurité, et créer des bocaux délicieux et pleins de bienfaits.
• Menu complet entrée – plat – dessert : techniques simples et adaptables pour les refaire et les décliner à la maison.
• Dégustation conviviale autour de la table, pour savourer ensemble.
• Chacun repart avec son pot de lactofermentation préparé soi-même.
Billets
General Admission
65,00 €
Total
0,00 €